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出口速冻方便食品检验规程现行

Rule for inspection of quick frozen instant food for export

标准号：SN/T 0795-1999

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基本信息

标准号：SN/T 0795-1999

发布时间：1999-05-05

实施时间：1999-08-01

首发日期：

起草人：吴仲梁、张柳

标准分类：食品加工与制品综合

提出单位：中华人民共和国国家出人境检验检疫局

起草单位：中华人民共和国上海进出口商品检验局

归口单位：中华人民共和国国家出人境检验检疫局

发布部门：中华人民共和国国家出入境检验检疫局

主管部门：中华人民共和国国家出入境检验检疫局

标准简介

本标准规定了出口速冻方便食品的品质、感官、卫生及包装项目的检验方法及检验结果的判定。本标准适用于速冻蒸、煮食品(含泥蓉类馅心、果蔬类馅心、肉类馅心等)、油炸食品(如油炸肉制品、油炸春卷)和熏烤食品(如烤肉串)速冻前经加热处理或未经加热处理的方便食品。

替代情况

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