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非油炸水果、蔬菜脆片
非油炸水果、蔬菜脆片 现行
Non-fried vegetable and fruit crisp chips
标准号：GB/T 23787-2009
基本信息
标准号：GB/T 23787-2009
发布时间：2009-05-18
实施时间：2009-12-01
首发日期：2009-05-18
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：刘连太、刘铁拴、王成、张会军、赵炜、毛琏、孙伟、李里特
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 食品加工与制品综合
ICS分类：水果、蔬菜及其制品
提出单位：全国食品工业标准化技术委员会
起草单位：国家果类及农副加工产品质量监督检验中心、河北东方绿树食品有限公司、河北省产品质量监督检验院
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：全国食品工业标准化技术委员会
标准简介
本标准规定了非油炸水果、蔬菜脆片的要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输及贮存。本标准适用于非油炸水果、蔬菜脆片的生产、检验和销售。
标准摘要
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本标准由全国食品工业标准化技术委员会提出并归口。 本标准起草单位：国家果类及农副加工产品质量监督检验中心、河北东方绿树食品有限公司、河北省产品质量监督检验院。 本标准主要起草人：刘连太、刘铁拴、王成、张会军、赵炜、毛琏、孙伟、李里特。 |
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