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食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定已作废

National food safety standard Determination of taurine in foods for infants and young children,milk and milk products

标准号：GB 5413.26-2010

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基本信息

标准号：GB 5413.26-2010

发布时间：2010-03-26

实施时间：2010-06-01

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：

作废日期：2017-03-01

出版机构：中国标准出版社

标准分类：基础标准与通用方法

发布部门：中华人民共和国卫生部

标准简介

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定。

标准摘要

本标准第二法等同采用国际分析家学会（AOAC）AOAC 997.05 Taurine in powdered milk andpowdered infant formulae。
本标准代替GB/T 5413.26-1997《婴幼儿食品和乳粉牛磺酸的测定》。
本标准与GB/T 5413.26-1997相比，主要变化如下：
——将原标准方法OPA柱后衍生高效液相色谱法定为第一法；
——增加单磺酰氯柱前衍生高效液相色谱法为第二法；
——对原标准的结构进行了修改。
——外标法定量采用标准曲线法；
——增加附录A 标样的液相色谱图。
本标准附录A为资料性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB 5413-1985、GB/T 5413.11-1997。

替代情况

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引用标准

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本标准相关公告

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采标情况

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