基本信息
标准号：SC/T 3206-2009
发布时间：2009-09-01
实施时间：2009-10-01
首发日期：
出版单位：中国农业出版社查看详情>
起草人：王联珠、赵红萍、阎呈国、薛长湖、刘琪、刘天红、江艳华、郭清和等
出版机构：中国农业出版社
提出单位：中华人民共和国农业部
起草单位：中国水产科学研究院、国家水产品质量监督检验中心、大连市海洋渔业协会、大连棒棰岛海产企业集团有限公司等
归口单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
发布部门：中华人民共和国农业部
主管部门：全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会
标准简介
本标准规定了干海参的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存、运输。本标准适用于以鲜活刺参为原料，经去内脏、煮熟、干燥等工序制成的干海参。以其他品种海参为原料制成的干海参可参照执行。
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