基本信息
标准号：QB/T 4322-2012
发布时间：2012-05-24
实施时间：2012-11-01
首发日期：
出版单位：中国轻工业出版社查看详情>
起草人：
出版机构：中国轻工业出版社
标准分类： 其他发酵制品
ICS分类：糖、糖制品、淀粉
起草单位：山东中科生物科技股份有限公司、山东省食品发酵工业研究设计院、通化安柏生物科技有限公司、中国科学院过程工程研究所、中国生物发酵产业协会
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
标准简介
本标准规定了可得然胶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以蔗糖或葡萄糖为主要原料，经发酵、（分离）提纯、干燥、粉碎而成的可得然胶的生产、检验和销售。
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