基本信息
标准号：QB/T 4321-2012
发布时间：2012-05-24
实施时间：2012-11-01
首发日期：
出版单位：中国轻工业出版社查看详情>
起草人：
出版机构：中国轻工业出版社
标准分类： 其他发酵制品
ICS分类：糖、糖制品、淀粉
起草单位：山东福田药业有限公司、浙江华康药业股份有限公司、济南圣泉唐和唐生物科技有限公司等
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
标准简介
本标准规定了L-阿拉伯糖的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以玉米芯、蔗渣等半纤维素或木糖母液为原料，经稀酸水解（酶解）、发酵、色谱分离、结晶、干燥制成的L-阿拉伯糖的生产、检验和销售。
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