小麦粉沉淀值测定法 已作废
Method for determination of sedimentation value in wheat flour
标准号：GB/T 15685-1995
基本信息
标准号：GB/T 15685-1995
发布时间：1995-08-17
实施时间：1996-01-01
首发日期：1995-08-17
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：
作废日期：2011-11-01
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 禾谷类作物与产品
ICS分类：谷物、豆类及其制品
起草单位：国内贸易部成都粮食储藏科学
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
发布部门：国家技术监督局
主管部门：国家粮食局
标准简介
本标准规定了小麦及小麦粉沉淀值测定所用的仪器、试剂、分析步骤和结果表示。本标准适用于全麦粉、小麦粉沉淀值的测定。
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