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《地理标志产品 水井坊酒》国家标准第1号修改单
《地理标志产品 水井坊酒》国家标准第1号修改单 现行
Product of geographical indication—Shuijingfang liquor
标准号：GB/T 18624-2007/XG1-2014
基本信息
标准号：GB/T 18624-2007/XG1-2014
发布时间：2014-10-21
实施时间：2014-10-31
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：沈怡方、高月明、曾祖训、高景炎、杨明、范威等
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 蒸馏酒
ICS分类：酒精饮料
提出单位：全国原产地域产品标准化工作组
起草单位：四川水井坊股份有限公司
归口单位：全国原产地域产品标准化工作组
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：全国原产地域产品标准化工作组
标准简介
本标准定了水井坊酒的地理标志保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于列入国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准和保护的水井坊酒。
标准摘要
|
本标准参照国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》、GB17924-1999《原产地域产品通用要求》、GB/T10781.1-2006《浓香型白酒》制定,并增加了微量成分的比值。 本标准代替并废止GB18624-2002《水井坊酒》。 本标准与GB18624-2002相比主要修改内容如下: ---根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》,修改相关名称; ---由强制性改为推荐性; ---按照现行的浓香型白酒国家标准,在感官要求中增加了有关低温时出现白色絮状物的注释,并调整了理化指标和微量成分比值的部分指标值。 本标准的附录A 和附录B为规范性附录。 本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。 本标准起草单位:四川水井坊股份有限公司。 本标准主要起草人:赖登、沈怡方、高月明、曾祖训、高景炎、杨明、范威。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: ---GB18624-2002。 |
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