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食品安全地方标准小曲清香型白酒现行

Local food safety standards—xiaoqu mild flavour liquor

标准号：DBS52/ 005-2014

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基本信息

标准号：DBS52/ 005-2014

发布时间：2015-02-12

实施时间：2015-06-01

首发日期：

起草人：陈兴林、张倩、皮红、欧阳广西、田志强、张建、韩志平、郭礼、陈仁远、彭应江、胡名志

标准分类：蒸馏酒

ICS分类：酒精饮料

提出单位：贵州省产品质量监督检验院

起草单位：贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及饮料质量监督检验中心）、贵州盘龙酒业有限公司、贵州省质检院仁怀分院、黎平县承德酒业有限公司、贵州盘县岩博酒厂

归口单位：贵州省卫生和计划生育委员会

发布部门：贵州省卫生和计划生育委员会

主管部门：贵州省卫生和计划生育委员会

标准简介

本标准规定了小曲清香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于小曲清香型白酒。

标准摘要

本标准按照GB/T 1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由贵州省产品质量监督检验院提出。
本标准由贵州省卫生和计划生育委员会归口。
本标准起草单位：贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及饮料质量监督检验中心）、贵州盘龙酒业有限公司、贵州省质检院仁怀分院、黎平县承德酒业有限公司、贵州盘县岩博酒厂。
本标准主要起草人：陈兴林、张倩、皮红、欧阳广西、田志强、张建、韩志平、郭礼、陈仁远、彭应江、胡名志。

标准目录

前言 II
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 产品分类 1
5 技术要求 1
6 检验规则 3
7 标签、包装、运输、贮存 3

替代情况

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引用标准

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采标情况

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