基本信息
标准号：GB/T 24700-2010
发布时间：2010-06-30
实施时间：2011-01-01
首发日期：2010-06-30
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：宫占平、李江华、陈松、刘振宇、曹建云
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 标志、包装、运输、贮存
ICS分类：食品综合
提出单位：中国商业联合会
起草单位：中国商业联合会商业标准中心、中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院
归口单位：中国商业联合会
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：中国商业联合会
标准简介
本标准规定了大蒜(Alliumsativum Linnaeus)主要品种的冷藏技术条件,以保证大蒜能在新鲜的状态下消费。本标准适用于大蒜的冷藏。
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