
基本信息
标准号:QB/T 2762-2006
发布时间:2006-08-19
实施时间:2006-12-01
首发日期:
出版单位:中国轻工业出版社查看详情>
起草人:陈岩、林腾光、陈汉材、林秀浩、吴振萍、孙欣、罗志英
出版机构:中国轻工业出版社
标准分类: 粮食加工与制品
ICS分类:谷物、豆类及其制品
提出单位:中国轻工业联合会
起草单位:中国食品发酵工业研究院、金禾食品工精有限公司等
归口单位:全国食品发酵标准化中心
发布部门:中华人民共和国国家发展和改革委员会
标准简介
本标准规定了复合麦片的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以大麦、小麦、大米等为原料,经制浆、干燥、破碎工艺制成原片,再添加(或不添加)奶粉、植脂末、白砂糖等原料混合而成的产品。
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