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食品卫生微生物学检验 双歧杆菌检验

Microbiological examination of food hygiene - Examination of bifidobacterium
标准号:GB/T 4789.34-2008
基本信息
标准号:GB/T 4789.34-2008
发布时间:2008-12-03
实施时间:2009-03-01
首发日期:2003-08-11
出版单位:中国标准出版社查看详情>
起草人:徐进、刘秀梅、杨宝兰、李志刚、杨大进、方从容
作废日期:2012-07-17
出版机构:中国标准出版社
标准分类: 食品卫生
ICS分类:食品微生物学
提出单位:中华人民共和国卫生部
起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
归口单位:卫生部
发布部门:中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
主管部门:卫生部
标准简介
本标准代替GB/T 4789.34-2003《食品卫生微生物学检验 双歧杆菌检验》。本标准规定了食品中双歧杆菌的检验方法。本标准适用于食品中双歧杆菌的检验。本标准与GB/T 4789.34-2003相比主要修改如下:———将选择性分离培养基由TPY和BL培养基修改为BBL培养基(改良番茄汁琼脂培养基);———增加API 50CH诊断试剂盒;———增加果糖-6-磷酸盐磷酸酮酶(F6PPK)测定。
标准摘要
本标准代替GB/T4789.34-2003《食品卫生微生物学检验 双歧杆菌检验》。 本标准与GB/T4789.34-2003相比主要修改如下: ---将选择性分离培养基由TPY 和BL 培养基修改为BBL 培养基(改良番茄汁琼脂培养基); ---增加API50CH 诊断试剂盒; ---增加果糖6磷酸盐磷酸酮酶(F6PPK)测定。 本标准的附录A 、附录B为规范性附录。 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。 本标准由中华人民共和国卫生部负责解释。 本标准起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。 本标准主要起草人:徐进、刘秀梅、杨宝兰、李志刚、杨大进、方从容。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: ---GB4789.34-1996、GB/T4789.34-2003。 |
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