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食品添加剂天然苋菜红
基本信息
标准号：QB 1227-1991
发布时间：1991-09-10
实施时间：1992-04-01
首发日期：
出版单位：中国轻工业出版社查看详情>
起草人：胡隆基、孙淑玉、郑联材、王邦杰、侯蕴华、田惠光
作废日期：2017-03-24
出版机构：中国轻工业出版社
标准分类： 天然食品添加剂
提出单位：中华人民共和国轻工业部、卫生部
起草单位：中国科学院成都生物研究所、天津轻工业学院、四川省宜宾金沙江香料厂
归口单位：全国食品发酵标准化中心和卫生部食品卫生监督检验所技术
发布部门：中华人民共和国轻工业部
标准简介
本标准规定了食品添加剂天然览菜红的技术要求、试验方法和检验规则等内容。本标准适用于以红苋菜(Amaranthust ricolorL .)可食用部分为原料，经水提取，乙醇精制获得的紫红色于燥粉末，在食品工业中作为着色剂。
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