红茶加工技术规范 现行
Technical regulations for processing of black tea
标准号：GB/T 35810-2018
基本信息
标准号：GB/T 35810-2018
发布时间：2018-02-06
实施时间：2018-06-01
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：孙威江、林馥茗、林影、翁昆、董青华、李立祥、陈林海、王登良、余步贵、王兴进、黄艳、江元勋、张亚丽、王兵、蔡红兵、李方、尹钟、林文友、唐潮、陈加友
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 茶叶制品
ICS分类：茶
提出单位：中华全国供销合作总社
起草单位：福建农林大学、福建新坦洋集团股份有限公司、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、福建政和瑞茗茶业有限公司、福州市华茗茶业研究所、福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司等
归口单位：全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC 339)
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：中华全国供销合作总社
标准简介
本标准规定了红茶加工的术语和定义、要求、工艺流程、初制技术、精制技术、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。?本标准适用于红茶的加工。
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