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无公害食品 罐装金针菇

基本信息
标准号:NY 5187-2002
发布时间:2002-07-25
实施时间:2002-09-01
首发日期:
出版单位:中国标准出版社查看详情>
起草人:程智慧、孟焕文、彭玉魁、李省印、胡漠彪、梁宝奎、安继儒
作废日期:2014-01-01
出版机构:中国标准出版社
标准分类: 其他罐头
ICS分类:蔬菜及其制品
提出单位:中华人民共和国农业部
起草单位:农业部食品质量监督检验测试中心(杨凌)、西北农林科技大学、农业部食品质量监督检验测试中心(成都)
发布部门:中华人民共和国农业部
标准简介
本标准规定了无公害食品罐装金针菇的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜金针菇为原料,经加工制成的无公害食品罐装金针菇,包括玻璃瓶罐、金属罐、软包装等。
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