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肉制品维生素C含量测定已作废

Meat products-Method for determinatioin of vitamin C content

标准号：GB/T 9695.29-1991

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基本信息

标准号：GB/T 9695.29-1991

发布时间：1991-03-02

实施时间：1991-01-02

首发日期：1991-03-26

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：裴显庆、蒲健

作废日期：2009-01-01

出版机构：中国标准出版社

标准分类：肉类加工制品

ICS分类：肉和肉制品

提出单位：中华人民共和国商业部

起草单位：中国肉类食品研究中心

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布部门：国家技术监督局

主管部门：国家标准化管理委员会

标准简介

本标准规定了肉制品中维生素C含量的测定方法。本标准适用于肉制品中维生素C含量的测定。

替代情况

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