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食品添加剂碳酸氢钠已作废

Food additive - Sodium bicarbonate

标准号：GB 1887-2007

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基本信息

标准号：GB 1887-2007

发布时间：2007-10-29

实施时间：2008-06-01

首发日期：1980-04-01

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：刘幽若、赵美敬、王平、付永礼、马文元、李培军、耿文法、邹红、刘真、韩洋、李莉莉、李业泳、高润庚、李永忠

作废日期：2016-03-22

出版机构：中国标准出版社

标准分类：合成食品添加剂

ICS分类：食品添加剂

提出单位：中国石油和化学工业协会

起草单位：天津化工研究设计院、天津碱厂、内蒙古远兴天然碱股份有限公司、锡林郭勒苏尼特碱业有限公司、山东海化集团有限公司小苏打厂、中国石化集团南京化学工业有限公司等

归口单位：469-11 全国食品添加剂标准化技术委员会

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：国家标准化管理委员会

标准简介

本标准规定了食品添加剂碳酸氢钠的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和储存。本标准适用于食品添加剂碳酸氢钠。该产品可作膨松剂或食品工业用加工助剂使用。

标准摘要

本标准的第5章、第8章为强制性的,其余为推荐性的。
本标准与国际食品法典委员会(CAC)标准《碳酸氢钠(2002)》一致性程度为非等效。
本标准代替GB1887-1998《食品添加剂碳酸氢钠》。
本标准与GB1887-1998相比主要变化如下:
---指标参数相应调整(1998版3.2,本版第5章);
---增加控制了氯化物含量、白度的指标及试验方法(本版第5章);
---改进了干燥减量的测定方法(1998版4.3,本版6.5);
---改进了pH 值的测定方法(1998版4.4,本版6.6);
---改进了重金属含量的测定方法(1998版4.6,本版6.8);
---改进了包装和贮存部分(1998版第6章,本版第9章)。
本标准由中国石油和化学工业协会提出。
本标准由全国化学标准化技术委员会无机化工分会(SAC/TC63/SC1)和全国食品添加剂标准化技术委员会(SAC/TC11)共同归口。
本标准起草单位:天津化工研究设计院、天津碱厂、内蒙古远兴天然碱股份有限公司、锡林郭勒苏尼特碱业有限公司、山东海化集团有限公司小苏打厂、中国石化集团南京化学工业有限公司连云港碱厂、自贡鸿鹤化工股份有限公司、江苏德邦兴华化工股份有限公司、青岛碱业股份有限公司、衡阳市裕华化工实业有限公司、衡阳市海联盐卤化工有限公司、广州市南先化工有限公司、内蒙古远兴天然碱股份有限公司碱湖试验站。
本标准主要起草人:刘幽若、赵美敬、王平、付永礼、马文元、李培军、耿文法、邹红、刘真、韩洋、李莉莉、李业泳、高润庚、李永忠。
本标准所代替标准的历次版本发布情况:
---GB1887-1990、GB1887-1998。

替代情况

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采标情况

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