基本信息
标准号：NY/T 594-2013
发布时间：2013-05-20
实施时间：2013-08-01
首发日期：
出版单位：中国农业出版社查看详情>
起草人：胡培松 等
出版机构：中国农业出版社
ICS分类：谷物、豆类及其制品
起草单位：农业部稻米及制品质量监督检验测试中心 等
归口单位：农业部种植业管理司
发布部门：中华人民共和国农业部
标准简介
本标准规定了食用粳米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则和包装、运输、贮存。本标准适用于生产、加工、贮运、购销、进出口及科研等过程中对食用粳米的检验、评价和鉴定。本标准不适用于食品、酿造等工业用粳米原料。
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