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感官分析--建立感官分析实验室的一般导则已作废

Sensory analysis－General guidance for the design of test rooms

标准号：GB/T 13868-1992

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基本信息

标准号：GB/T 13868-1992

发布时间：1992-01-01

实施时间：1993-06-01

首发日期：1992-11-12

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：

作废日期：2009-07-01

出版机构：中国标准出版社

标准分类：基础标准与通用方法

ICS分类：感观分析

起草单位：中国标准化信息与分类编码所

归口单位：cnis 中国标准化研究院

发布部门：国家技术监督局

主管部门：国家质量监督检验检疫总局

标准简介

本标准规定了建立感官分析实验室的一般条件。本标准的规定适用于食品、轻工、纺织等行业建立感官分析实验室。

替代情况

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引用标准

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本标准相关公告

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采标情况

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