当前位置： 首页 > 粮油检验小麦沉淀指数测定 SDS法

粮油检验小麦沉淀指数测定 SDS法现行

Inspection of grain and oils—Determination of sedimentation index of wheat—SDS test

标准号：GB/T 15685-2011

获取原文如何获取原文？问客服获取原文，即可享受本标准状态变更提醒服务！

基本信息

标准号：GB/T 15685-2011

发布时间：2011-06-16

实施时间：2011-11-01

首发日期：1995-08-17

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：肖学彬、李远新、何学超、冯永建、姜涛、熊升伟、钟妤

出版机构：中国标准出版社

标准分类：基础标准与通用方法

ICS分类：食品试验和分析的一般方法

提出单位：国家粮食局

起草单位：国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：全国粮油标准化技术委员会

标准简介

本标准规定了用SDS法测定小麦沉淀指数的术语和定义、原理、试剂、仪器、操作步骤和结果表示。本标准适用于小麦、小麦粉沉淀指数的测定。

标准摘要

本标准修改采用AACC方法56-70(1999)《杜伦麦沉淀试验 SDS法》(英文版)。
本标准与AACC方法56-70(1999)的主要技术差异如下:
———扩大了标准的适用范围;
———SDS-乳酸混合液浓度由“30g/L”改为“20g/L”;
———删去对读取体积进行温度校正的要求,对测试温度作了统一规定;
———增加了精密度要求;
———删去了注解部分内容。
本标准是对GB/T15685—1995《小麦粉沉淀值测定法》的修订。
本标准与GB/T15685—1995的主要技术差异如下:
———将原标准中的“沉淀值”改为“沉淀指数”;
———增加了沉淀指数的定义;
———加液器具由“50mL量筒”改为“50mL移液管”;
———试剂中增加了对乳酸储备液进行回流的要求;
———取消了溴酚蓝水溶液;
———将测试方法分为机械法和手工法;
———加SDS-乳酸混合液的时间由原来的“4min”改为“6min”;
———加SDS-乳酸混合液后,15s内混合次数由原来的“4次”改为“10次”。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
本标准负责起草单位:国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所。
本标准主要起草人:肖学彬、李远新、何学超、冯永建、姜涛、熊升伟、钟妤。

替代情况

会员注册/登录后查看详情

引用标准

会员注册/登录后查看详情

本标准相关公告

会员注册/登录后查看详情

采标情况

会员注册/登录后查看详情

推荐检测机构

申请入驻

暂未检测到相关机构，邀您申请入驻~

推荐认证机构

申请入驻

暂未检测到相关机构，邀您申请入驻~

推荐培训机构

申请入驻

暂未检测到相关机构，邀您申请入驻~

粮油检验 小麦沉淀指数测定 SDS法 现行

申请获取原文权限

粮油检验小麦沉淀指数测定 SDS法现行