
Determination of 1,3-dichloro-2-propanol and 2,3-dichloro-1-propanol in soy sauce for export
标准号:SN/T 0548.1-2002
基本信息
标准号:SN/T 0548.1-2002
发布时间:2002-08-02
实施时间:2003-01-01
首发日期:
起草人:
作废日期:2017-06-23
标准分类: 调味品
起草单位:国家认证认可监督管理委员会
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
标准简介
本标准规定了酱油中1,3-二氯-2-丙醇(简称1,3-氯丙醇、1,3-DCP)和2,3-二氯-1-丙醇(简称2,3-氯丙醇、2,3-DCP)的抽样,制样和气相色谱法测定方法。本标准是用于出口酱油中1,3-二氯-2-丙醇及2,3-二氯-1-丙醇的检验。
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