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山楂汁及其饮料中果汁含量的测定现行

Determination of juice content in Chinese hawthorn juice and its drinks

标准号：GB/T 19416-2003

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基本信息

标准号：GB/T 19416-2003

发布时间：2003-11-27

实施时间：2004-05-01

首发日期：2003-11-27

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：张永顺、陈彦青、田志梅、裴世弟、崔玉环、惠艳静

出版机构：中国标准出版社

标准分类：饮料制品

ICS分类：无酒精饮料

提出单位：河北省质量技术监督局

起草单位：衡水市卫生防疫站

归口单位：河北省质量技术监督局

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

主管部门：国家标准化管理委员会

标准简介

本标准规定了山楂汁及其饮料中钾、总磷、氨基酸态氮、总黄酮（芦丁）四种组分的测定方法和果汁含量的计算方法。本标准适用于山楂浓缩汁、果汁及果汁含量不低于2.5%的饮料中果汁含量的测定。

替代情况

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