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饮料中乙基麦芽酚的测定方法

Method for Determination of Ethyl Maltol in Beverage
标准号:GB/T 21917-2008
基本信息
标准号:GB/T 21917-2008
发布时间:2008-05-16
实施时间:2008-11-01
首发日期:2008-05-16
出版单位:中国标准出版社查看详情>
起草人:王浩、刘艳琴、曹红、杨红梅等
作废日期:2017-03-01
出版机构:中国标准出版社
标准分类: 饮料综合
ICS分类:饮料
提出单位:全国食品安全应急标准化工作组
起草单位:北京市海淀区产品质量监督检验所、国家食品质量安全监督检验中心
归口单位:全国食品安全应急标准化工作组
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
主管部门:国家质量监督检验检疫总局
标准简介
本标准规定了饮料中乙基麦芽酚的高效液相色谱测定方法。本标准适用于碳酸、果汁、蛋白等饮料中乙基麦芽酚含量的测定。
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