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食品添加剂木糖醇酐单硬脂酸酯

Food additive--Xylitan monostearate
标准号:QB/T 3784-1999
基本信息
标准号:QB/T 3784-1999
发布时间:1999-04-21
实施时间:1999-04-21
首发日期:
出版单位:中国轻工业出版社查看详情>
起草人:于秉坤、张立文、褚广鑫
出版机构:中国轻工业出版社
标准分类: 合成食品添加剂
提出单位:国家轻工业局行业管理司
起草单位:轻工业部环境保护研究所、辽宁省卫生防疫站
归口单位:全国食品发酵标准化技术委员会
发布部门:国家轻工业局
标准简介
本标准适用于由木糖醇或木搪醇母液与硬脂酸反应而成的木糖醇醉单硬脂酸醋,可用于食品作乳化剂、渗透剂、增稠剂。
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