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橄榄油、油橄榄果渣油现行

Olive oil and olive-pomace oil

标准号：GB 23347-2009

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基本信息

标准号：GB 23347-2009

发布时间：2009-03-28

实施时间：2009-10-01

首发日期：2009-03-28

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：薛益民、薛雅琳、张蕊、刘玉红、林波峰、徐松莉

出版机构：中国标准出版社

标准分类：油脂加工与制品

ICS分类：动物和植物的脂肪和油

提出单位：国家粮食局

起草单位：中国林业科学研究院林业研究所、国家粮食局科学研究院、甘肃省陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司、深圳市巨万阳光食品股份有限公司、北京市品利食品有限公司

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：国家粮食局

标准简介

本标准规定了橄榄油、油橄榄果渣油的术语和定义、分类、技术质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存及运输的要求。本标准适用于各类商品橄榄油、油橄榄果渣油。

标准摘要

本标准５．１．２、表１０、表１１中的黑体字部分指标、５．３、５．４、５．５、７．４和第８章为强制性的，其余为推荐性的。
本标准参照国际食品法典委员会ＣＯＤＥＸＳＴＡＮ３３—１９８１（Ｒｅｖ．２—２００３）、国际橄榄油理事会ＣＯＩ／Ｔ．１５／ＮＣｎｏ．３／Ｒｅｖ．２（２００６英文版本）标准的有关内容，并结合我国情况制定。
本标准由国家林业局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
本标准负责起草单位：中国林业科学研究院林业研究所、国家粮食局科学研究院。
本标准参加起草单位：甘肃省陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司、深圳市巨万阳光食品股份有限公司、北京市品利食品有限公司。
本标准主要起草人：薛益民、薛雅琳、张蕊、刘玉红、林波峰、徐松莉。

替代情况

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引用标准

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采标情况

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