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老白干香型白酒已废止

Laobaigan aromatic Chinese spirits

标准号：QB 2656-2004

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基本信息

标准号：QB 2656-2004

发布时间：2004-12-14

实施时间：2005-06-01

首发日期：

出版单位：中国轻工业出版社查看详情>

起草人：郭新光、张志民、李运普、康永璞

作废日期：2017-03-24

出版机构：中国轻工业出版社

标准分类：蒸馏酒

ICS分类：酒精饮料

提出单位：中国轻工业联合会

起草单位：中国食品发酵工业研究院、河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司

归口单位：全国食品发酵标准化中心

发布部门：中华人民共和国国家发展和改革委员会

标准简介

本标准规定了老白干香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以粮谷为原料、经传统固态法发酵酿造而成的老白干香型白酒。

替代情况

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引用标准

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采标情况

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