基本信息
标准号：GB/T 20705-2006
发布时间：2007-03-26
实施时间：2007-06-01
首发日期：2006-12-07
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：陈岩、赵燕萍、季明、冯荣华、张惠忠等
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 果类加工与制品
ICS分类：可可
提出单位：中国商业联合会
起草单位：中国商业联合会商业标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会可可专业委员会、中国食品发酵工业研究院、中国茶叶股份有限公司、上海大明可可制品有限公司
归口单位：中国商业联合会
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：中国商业联合会
标准简介
本标准规定了可可液块及可可饼块的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签要求等内容。本标准适用于可可液块及可可饼块的生产、销售和监督。
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