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食用菌、山野菜干制品压缩块已废止

Dried lumps of edible mushrooms and wild potherb

标准号：LY/T 1577-2009

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基本信息

标准号：LY/T 1577-2009

发布时间：2009-06-18

实施时间：2009-10-01

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：冯磊、于文志、吴洪军、张学义、赵凤臣、么宏伟、谢晨阳、谭放

作废日期：2018-09-04

出版机构：中国标准出版社

标准分类：其他经济作物

ICS分类：蔬菜及其制品

提出单位：国家林业局

起草单位：黑龙江省林副特产研究所

归口单位：国家林业局

发布部门：国家林业局

主管部门：国家林业局

标准简介

本标准规定了食用菌、山野菜干制品压缩块的术语和定义、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于以食用菌、山野菜等干制品为原料,经回潮、压缩、干燥制成的食用菌、山野菜压缩块。

标准摘要

本标准代替LY/T1577-2000《山珍八宝块》。
本标准与LY/T1577-2000相比,主要变化如下:
---标准名称改为:《食用菌、山野菜干制品压缩块》;
---增加了术语和定义(见第3章);
---修改了原料(见4.1);
---修改了产品规格(见4.2);
---修改了感官指标(见4.3);
---增加了镉、亚硫酸盐、多菌灵、敌敌畏指标(见4.5);
---增加了残缺块允许度(见4.6);
---修改了净含量指标(见4.7);
---删除了灰分、总糖、脂肪、粗纤维、粗蛋白指标;
---增加了组批规则(见6.1);
---修改了判定规则(见6.5);
---修改了包装要求(见7.2)。
自本标准实施之日起,LY/T1577-2000同时废止。
本标准由国家林业局提出并归口。
本标准由黑龙江省林副特产研究所起草。
本标准主要起草人:冯磊、于文志、吴洪军、张学义、赵凤臣、么宏伟、谢晨阳、谭放。
本标准于2000年首次发布,本次为第一次修订。

替代情况

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