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保健食品抗氧化功能的斑马鱼检测方法
A zebrafish based test for antioxidant efficacy of functional food
标准号:T/ZHCA 502-2020
基本信息
标准号:T/ZHCA 502-2020
发布时间:2020-06-10
实施时间:2020-08-01
首发日期:
出版单位:中国标准出版社查看详情>
起草人:张勇、俞航萍、张丽梅、高业成、吴健、张正方、杨善岩、贾福怀、刘凤松、李振皓、傅君、林相龙、李钧翔
出版机构:中国标准出版社
标准分类: 保健食品
ICS分类:食品试验和分析的一般方法
提出单位:杭州环特生物科技股份有限公司
起草单位:杭州环特生物科技股份有限公司、国珍健康科技(北京)有限公司、完美(广东)日用品有限公司、浙江康恩贝制药股份有限公司、浙江养生堂天然药物研究所有限公司等
归口单位:浙江省保健品化妆品行业协会(ZHCA)
发布部门:浙江省保健品化妆品行业协会
标准简介
本标准规定了一种保健食品抗氧化功能的快速检测方法。本标准适用于保健食品产品、配方和原料抗氧化功能的快速检测和筛查。有以下特征的受试物不适用于本标准的方法:——受试物不能溶解、乳化或制备成均匀分散的悬浮液;——受试物溶液颜色较深或有不溶性颗粒,无法消除对测试的干扰;——受试物会产生自体荧光,无法消除对测试的干扰。
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