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《熟制豆类》行业标准第1号修改单
《熟制豆类》行业标准第1号修改单 现行
Roasted beans
标准号：SB/T 10948-2012/XG1-2015
基本信息
标准号：SB/T 10948-2012/XG1-2015
发布时间：2013-01-23
实施时间：2015-05-26
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：孙美、朱永涛、翁洋洋、吴昌连、谭海波、毕守英、杨丽娟、刁文英、林晓红
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 果类加工与制品
ICS分类：水果及其制品
提出单位：中国食品工业协会坚果炒货专业委员会
起草单位：洽洽食品股份有限公司、江苏阿里山食品有限公司、中国食品工业协会坚果炒货专业委员会等
归口单位：中华人民共和国商务部
发布部门：中华人民共和国商务部
主管部门：中华人民共和国商务部
标准简介
本标准规定了熟制豆类的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以果蔬籽中的豆类为原料,经熟制加工的产品的生产、检验和销售。
标准摘要
|
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会提出。 本标准由中华人民共和国商务部归口。 本标准负责起草单位:洽洽食品股份有限公司、江苏阿里山食品有限公司、中国食品工业协会坚果炒货专业委员会。 本标准参与起草单位:宁夏厚生记食品有限公司、苏州口水娃食品有限公司、上海来伊份股份有限公司、安徽真心食品有限公司、宁波恒康食品有限公司、四川徽记食品产业有限公司。 本标准主要起草人:孙美、朱永涛、翁洋洋、吴昌连、谭海波、毕守英、杨丽娟、刁文英、林晓红。 |
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