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大豆水溶性蛋白含量的测定现行

Method for determination of water solubale protein in soybean

标准号：NY/T 1205-2006

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基本信息

标准号：NY/T 1205-2006

发布时间：2006-12-06

实施时间：2007-02-01

首发日期：

出版单位：中国农业出版社查看详情>

起草人：张文、李培武、丁小霞、姜俊、甘冬生、谢立华

出版机构：中国农业出版社

标准分类：粮食、饲料作物综合

ICS分类：食品试验和分析的一般方法

提出单位：中华人民共和国农业部

起草单位：农业部油料及制品质量监督检验测试中心

归口单位：中华人民共和国农业部

发布部门：中华人民共和国农业部

主管部门：中华人民共和国农业部

标准简介

本标准规定了大豆中水溶性蛋白含量的测定方法。本标准适用于大豆中水溶性蛋白含量的测定。

替代情况

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