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花生仁中氨基酸含量测定 近红外法
花生仁中氨基酸含量测定 近红外法 现行
Determination of amino acids content in peanut—Near-infrared method
标准号：NY/T 2794-2015
基本信息
标准号：NY/T 2794-2015
发布时间：2015-05-21
实施时间：2015-08-01
首发日期：
出版单位：中国农业出版社查看详情>
起草人：王强、刘红芝、王丽、于宏威、刘丽、石爱民、胡晖
出版机构：中国农业出版社
标准分类： 油料作物与产品
ICS分类：含油种子
提出单位：农业部农产品加工局
起草单位：中国农业科学院农产品加工研究所
归口单位：农业部农产品加工标准化技术委员会
发布部门：中华人民共和国农业部
主管部门：农业部农产品加工标准化技术委员会
标准简介
本标准规定了近红外分析方法测定花生仁中氨基酸含量（湿基）的术语和定义、仪器与软件、样品选择与准备、模型建立与未知样品测定，结果处理和表示、异常样品的确认和处理、定标模型的升级与监控、准确性和精密度及测试报告的要求。本标准适用于花生仁中天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、亮氨酸、精氨酸和胱氨酸8种氨基酸含量（湿基）的无损测定，本方法的最低检出量为0.01%。本标准不适用于仲裁检验。
标准摘要
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本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由农业部农产品加工局提出。 本标准由农业部农产品加工标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：中国农业科学院农产品加工研究所。 本标准主要起草人：王强、刘红芝、王丽、于宏威、刘丽、石爱民、胡晖。 |
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