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柑桔鲜果检验方法现行

Method of inspection for fresh citrus fruit

标准号：GB/T 8210-2011

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基本信息

标准号：GB/T 8210-2011

发布时间：2011-06-16

实施时间：2011-09-01

首发日期：1987-09-23

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：王湛军、李伟丰、李树庆、莫乔林、赵代龙、江其福

出版机构：中国标准出版社

标准分类：瓜果、蔬菜种植与产品

ICS分类：水果及其制品

提出单位：中国国家标准化管理委员会

起草单位：中华人民共和国广西出入境检验检疫局

归口单位：中国国家标准化管理委员会

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：中国国家标准化管理委员会

标准简介

本标准规定了柑桔鲜果检验依据、抽样和检验方法。本标准适用于检验各类柑桔鲜果。

标准摘要

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准代替GB/T8210—1987《出口柑桔鲜果检验方法》。
本标准与GB/T8210—1987相比主要变化如下:
———删除了检验依据,改为规范性引用文件;
———删除了部分术语,只保留两个术语,并补充了英文;
———将原术语中的枯水分级特征调整到“5.5 枯水”;
———删除了抽样方法中的甩箱抽样;
———删除了柑桔鲜果检验流程图中的外包装检查;
———删除了原附录B和原附录C;
———修订了总糖的测定方法;
———修订了可滴定酸测定中的氢氧化钠标准溶液的配制和标定方法;
———修订了抗坏血酸测定方法;
———增加了柑桔果皮含水率的测定方法;
———推荐了柑桔卫生指标的检验标准;
———简化了包装检验内容;
———增加了检验结果判定;
———增加了不合格处置;
———增加了附录“柑桔中农药残留、污染物和添加剂检测方法的相关标准”。
本标准由中国国家标准化管理委员会提出并归口。
本标准由中华人民共和国广西出入境检验检疫局负责起草。
本标准主要起草人:王湛军、李伟丰、李树庆、莫乔林、赵代龙、江其福。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
———GB/T8210—1987。

替代情况

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引用标准

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本标准相关公告

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采标情况

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