基本信息
标准号：NY/T 596-2002
发布时间：2002-11-05
实施时间：2002-12-20
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：朱智伟、陈铭学、罗玉坤、许立等
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 禾谷类作物与产品
ICS分类：植物栽培
提出单位：中华人民共和国农业部
起草单位：农业部稻米及制品质量监督检验测试中心、中国水稻研究所
发布部门：中华人民共和国农业部
标准简介
本标准规定了香稻米的有关定义、分类、要求、试验方法、检验规则及包装、运输、贮存的要求。本标准适用于生产、加工、贮运、购销、进出口及科研等过程对香稻米的检验、评价和鉴定。本标准不适用于通过添加香剂、风味增强剂等手段生产的含有香味的稻米。
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