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食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定已作废

National food safety standard Determination of calcium,iron,zinc,sodium,potassium,magnesium,copper and manganese in foods for infants and young children,milk and milk products

标准号：GB 5413.21-2010

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基本信息

标准号：GB 5413.21-2010

发布时间：2010-03-26

实施时间：2010-06-01

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：

作废日期：2017-06-23

出版机构：中国标准出版社

标准分类：基础标准与通用方法

发布部门：中华人民共和国卫生部

标准简介

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜和锰的测定方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜和锰的测定。

标准摘要

本标准代替GB/T 5413.21-1997《婴幼儿配方食品和乳粉钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜、和锰的测定》。
本标准与GB/T 5413.21-1997相比，主要变化如下：
——第一法中增加了可以直接购买有证标准溶液；
——第一法中修改了标准储备液及标准工作液的配制浓度；
——第一法中修改了试样处理稀释步骤；
——增加了第二法电感耦合等离子体原子发射光谱测定方法。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB 5413-1985、GB/T 5413.21-1997。

替代情况

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引用标准

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本标准相关公告

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采标情况

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食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定 已作废

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