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食品安全国家标准食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定现行

标准号：GB 5009.205-2013

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基本信息

标准号：GB 5009.205-2013

发布时间：2013-11-29

实施时间：2014-06-01

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：

出版机构：中国标准出版社

标准分类：卫生、安全、劳动保护

发布部门：国家卫生和计划生育委员会

标准简介

本标准规定了食品中17种2,3,7,8-取代的多氯代二苯并二英(PCDDs)、多氯代二苯并呋喃(PCDFs)和12种二英样多氯联苯(DL-PCBs)含量及二英毒性当量(TEQ)的测定方法。本标准适用于附录A 的表A.1中规定的食品中17种2,3,7,8-取代多氯代二苯并二英及多氯代二苯并呋喃(PCDD/Fs)和12种DL-PCBs含量及其TEQ 的测定。

标准摘要

本标准代替GB/T5009.205—2007《食品中二英及其类似物毒性当量的测定》。
本标准与GB/T5009.205—2007相比,主要变化如下:
———增加了加速溶剂萃取(ASE)方法;
———增加了WHO 于2005年修订后的多氯代二苯并二英及呋喃和二英样多氯联苯毒性当量因子。

替代情况

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采标情况

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