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粮油名词术语制粉工业现行

Terminology of grain and oils—Flour milling industry

标准号：GB/T 8872-2011

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基本信息

标准号：GB/T 8872-2011

发布时间：2011-06-16

实施时间：2011-11-01

首发日期：1988-02-29

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：朱萍、席德清、杜军

出版机构：中国标准出版社

标准分类：基础标准与通用方法

ICS分类：食品综合

提出单位：国家粮食局

起草单位：国贸工程设计院

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：全国粮油标准化技术委员会

标准简介

本标准规定了粮食制粉工业的部分名词术语。本标准适用于生产、科研、教学、设计及其他有关领域。

标准摘要

本标准代替GB/T8872—1988《制粉工业名词术语》。
本标准与GB/T8872—1988的主要技术差异如下:
———为与粮油行业内其他名词术语标准名称统一,修改了本标准的名称;
———按加工流程修改了章条标题、术语的编排顺序,并按工序进行分类;
———删除了319条名词术语,其中有38条“清理”方面的名词术语编入GB/T8874《粮油通用技术、设备名词术语》,有9条“产品质量”方面的名词术语编入GB/T26631《粮油名词术语理化特性和质量》;
———增加了62条、修改了19条名词术语的词目名称;
———增加了19条许用术语、8条术语的注释;
———修改了328条名词术语的定义;
———增加了18条、修改了59条英文对应词。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:国贸工程设计院。
本标准主要起草人:朱萍、席德清、杜军。

替代情况

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引用标准

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