基本信息
标准号：GB/T 23530-2009
发布时间：2009-04-27
实施时间：2009-11-01
首发日期：2009-04-27
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：李沛、彭立云、张蔚、潘丽芳、伍劲松、郭新光、罗必英
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 其他发酵制品
ICS分类：食品添加剂
提出单位：全国食品工业标准化技术委员会
起草单位：湖北安琪酵母股份有限公司、广东一品鲜生物科技有限公司、中国食品发酵工业研究院
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
标准简介
本标准规定了酵母抽提物的定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于酵母抽提物的生产、检验与销售。
标准摘要
|
本标准以行业标准QB2582-2003《酵母抽提物》为基础制定。 本标准由全国食品工业标准化技术委员会提出。 本标准由全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会归口。 本标准起草单位:湖北安琪酵母股份有限公司、广东一品鲜生物科技有限公司、中国食品发酵工业研究院。 本标准主要起草人:李沛、彭立云、张蔚、潘丽芳、伍劲松、郭新光、罗必英。 |
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