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屠宰企业实验室建设规范已作废

Construction criterion for slaughterhouse laboratories

标准号：SB/T 10918-2012

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基本信息

标准号：SB/T 10918-2012

发布时间：2013-01-23

实施时间：2013-09-01

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：赵箭、张瑞、郑志明、张新玲、刘华琳、靳红果、谢耀宗、闵成军、黄强力

作废日期：2019-01-01

出版机构：中国标准出版社

标准分类：标准化、质量管理

ICS分类：动物制品综合

提出单位：中华人民共和国商务部

起草单位：商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司

归口单位：中华人民共和国商务部

发布部门：中华人民共和国商务部

主管部门：中华人民共和国商务部

标准简介

本标准规定了屠宰企业实验室的基本要求、检测能力、设施设备、人员、管理和安全要求。本标准适用于屠宰企业实验室的建设和管理。

标准摘要

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司。
本标准主要起草人:赵箭、张瑞、郑志明、张新玲、刘华琳、靳红果、谢耀宗、闵成军、黄强力。

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