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软冰淇淋预拌粉现行

Soft-serve ice cream premix powder

标准号：GB/T 20976-2007

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基本信息

标准号：GB/T 20976-2007

发布时间：2007-07-30

实施时间：2007-12-01

首发日期：2007-06-04

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：何唯平、刘梅森、赖敬财、盛明珠、曹延明、张丽英、赵建华、李克

出版机构：中国标准出版社

标准分类：冷食制品

ICS分类：冰淇淋和果冻

提出单位：中国商业联合会

起草单位：深圳市海川实业股份有限公司

归口单位：中国商业联合会

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：中国商业联合会

标准简介

本标准规定了软冰淇淋预拌粉的术语、要求、试验方法、检验规则和包装。本标准适用于即制即售软冰淇淋预拌粉的生产、检验和销售。

替代情况

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