基本信息
标准号：GB 15037-2006
发布时间：2006-12-11
实施时间：2008-01-01
首发日期：1994-05-05
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：康永璞、李记明、田雅丽、王树生、朱济义、陈勇、董新义、田栖静
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 发酵酒
ICS分类：酒精饮料
提出单位：中国轻工业联合会
起草单位：中国食品发酵工业研究所、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、中国长城葡萄酒有限公司、中法合营王朝葡萄酿酒有
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会酿酒分技术委员会
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
标准简介
本标准规定了葡萄酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于葡萄酒的生产、检验与销售。
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