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冷鲜肉连锁店经营管理规范

Management Specification on the Chain Opetation of Cold Fresh Meat
标准号:DB43/T 915-2014
基本信息
标准号:DB43/T 915-2014
发布时间:2014-07-31
实施时间:2014-09-25
首发日期:
起草人:
标准分类: 标准化、质量管理
ICS分类:农业和林业综合
归口单位:湖南省供销合作社
发布部门:湖南省质量技术监督局
主管部门:湖南省质量技术监督局
标准简介
本标准规定了冷鲜肉连锁经营企业门店与专柜在经营场地、营业设施、商品陈列管理、进货与存货管理、商品盘点作业管理、配送管理、服务管理、商品采购、销售管理、员工管理和店面环境管理等方面的要求。本标准适用于冷鲜肉连锁经营企业门店与专柜的管理。
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