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无公害食品乳粉加工技术规范
基本信息
标准号：NY/T 5298-2004
发布时间：2004-01-07
实施时间：2004-03-01
首发日期：
出版单位：中国农业出版社查看详情>
起草人：贾军、王金华、相俊红、杨宁、李纪周等
作废日期：2014-01-01
出版机构：中国农业出版社
标准分类： 乳与乳制品
ICS分类：奶及加工奶产品
提出单位：中华人民共和国农业部
起草单位：天津市农业机械试验鉴定站、天津市海河乳业有限公司
发布部门：中华人民共和国农业部
标准简介
本标准规定了无公害乳粉加工的基本条件、原料乳、清洗消毒、净乳、标准化、均质、杀（灭）菌、浓缩和干燥、包装、标签、贮存、运输的要求。本标准适用于以无以害牛乳或羊乳为原料的无公害乳粉的生产。
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