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《地理标志产品镇江香醋》国家标准第3号修改单现行

Product of geographical indication—Zhenjiang vinegar

标准号：GB/T 18623-2011/XG3-2019

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基本信息

标准号：GB/T 18623-2011/XG3-2019

发布时间：2011-05-12

实施时间：2019-05-10

首发日期：

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：王明法、沈志远、许开慧、夏蓉、陈伟

出版机构：中国标准出版社

标准分类：调味品

ICS分类：酒精饮料

起草单位：镇江市醋业协会、镇江市标准化协会、江苏恒顺集团有限公司

归口单位：全国原产地域产品标准化工作组(SAC/WG 4)

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：全国原产地域产品标准化工作组(SAC/WG 4)

标准简介

本标准规定了地理标志产品镇江香醋的术语和定义、保护范围、要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于经国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的镇江香醋,也适用于镇江陈醋。

替代情况

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