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咖啡咖啡因含量的测定高效液相色谱法现行

Coffee—Ddtermination of caffeine content—Method using high-performance liquid chromatography

标准号：GB/T 19182-2003

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基本信息

标准号：GB/T 19182-2003

发布时间：2003-06-04

实施时间：2003-12-01

首发日期：2003-06-04

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：黄和、程雪梅、叶英

出版机构：中国标准出版社

标准分类：饮料制品

ICS分类：咖啡和咖啡代用品

提出单位：中华人民共和国农业部

起草单位：华南热带农产品加工设计研究所

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

主管部门：国家标准化管理委员会

标准简介

本标准规定用高效液相色谱测定普通的和脱咖啡因的生咖啡和焙炒咖啡豆，以及普通的和脱咖啡因的咖啡抽提粉中的咖啡因含量的一种方法。

替代情况

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引用标准

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采标情况

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