基本信息
标准号：QB/T 2685-2005
发布时间：2005-03-19
实施时间：2005-09-01
首发日期：
出版单位：中国轻工业出版社查看详情>
起草人：蚁细苗、郭剑雄、梁达奉、王俊平、李锦生、沈泽洞、黄华明、林水栖、刘汉德、吴玉銮、何仲良
出版机构：中国轻工业出版社
标准分类： 加工搪
ICS分类：糖和糖制品
提出单位：中国轻工业联合会
起草单位：全国甘蔗糖业标准化中心、云南力量生物制品有限公司、东糖集团有限公司、广州市华侨糖厂等
归口单位：全国食品工业标委会制糖分委会
发布部门：中华人民共和国国家发展和改革委员会
标准简介
本标准规定了冰片糖的要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于用冰糖蜜或砂糖为原料加工而成的片状糖制品。
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