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食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢铵
基本信息
标准号：GB 1888-2014
发布时间：2014-04-29
实施时间：2014-11-01
首发日期：
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 卫生、安全、劳动保护
发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
标准简介
本标准适用于以合成氨工艺生产的氨水经吸收二氧化碳制得的食品添加剂碳酸氢铵。本标准不适用于三聚氰胺联产的碳酸氢铵。
标准摘要
|
本标准代替GB 1888-2008《食品添加剂 碳酸氢铵》 本标准与GB 1888-2008相比，主要变化如下： ——修改了总碱量指标要求； ——删除了重金属含量指标要求及检验方法； ——增设了铅含量和磺酸盐含量指标要求及检验方法。 |
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