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肉与肉制品氯霉素含量的测定现行

Meat and meat products - Determination of chloramphenicol content

标准号：GB/T 9695.32-2009

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基本信息

标准号：GB/T 9695.32-2009

发布时间：2009-04-08

实施时间：2009-05-01

首发日期：2009-04-08

出版单位：中国标准出版社查看详情>

起草人：宋永青、赵榕、梁高道、郭文萍、吴东雷、骆和东、靳晓蕾、刘振宇

出版机构：中国标准出版社

标准分类：基础标准与通用方法

ICS分类：食品综合

提出单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会

起草单位：中国商业联合会商业标准中心、中国肉类食品综合研究中心等

归口单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会

主管部门：中国商业联合会

标准简介

本标准规定了畜禽肉中氯霉素的测定方法。本标准适用于畜禽肉中氯霉素的测定。

标准摘要

本标准制定过程中参考了“欧盟食品分析方法ＣＹ３．６”。
本标准的附录Ａ为资料性附录。
本标准由全国肉禽蛋制品标准化技术委员会提出并归口。
本标准起草单位：中国肉类食品综合研究中心、中国商业联合会商业标准中心、武汉市疾病预防控
制中心、江阴市产品质量监督所、厦门市疾病预防控制中心。
本标准主要起草人：宋永青、赵榕、梁高道、郭文萍、吴东雷、骆和东、靳晓蕾、刘振宇。

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肉与肉制品 氯霉素含量的测定 现行

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