香料 香气评定法 现行
Fragrance/Flavor substances - Method for valuation of odour
标准号：GB/T 14454.2-2008
基本信息
标准号：GB/T 14454.2-2008
发布时间：2008-07-15
实施时间：2008-12-01
首发日期：1993-06-05
出版单位：中国标准出版社查看详情>
起草人：郭列军、毛天洁、金其璋、邢海鹏
出版机构：中国标准出版社
标准分类： 香精、香料
ICS分类：香精油
提出单位：中国轻工业联合会
起草单位：芬美意香料中国有限公司、上海香料研究所、天津春发食品配料有限公司
归口单位：全国香料香精化妆品标准化技术委员会
发布部门：中国轻工业联合会
主管部门：中国轻工业联合会
标准简介
ＧＢ／Ｔ１４４５４《香料通用试验方法》由15个部分组成，本部分为ＧＢ／Ｔ１４４５４的第２部分。 本部分是对ＧＢ／Ｔ１４４５４．２—１９９３《香料 香气评定法》的修订。本部分与ＧＢ／Ｔ１４４５４．２—１９９３相比，主要是增加了三角评析法。ＧＢ／Ｔ１４４５４的本部分的第一法规定了采用三角评析法来评析和判定待检试样的香气与标样之间的差别，适用于香料香气的常规控制。本部分的第二法规定了采用成对比较检验法来评析和判定待检试样的香气与标准样品之间的差别，适用于香料香气的常规控制。
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