基本信息
标准号：T/CBFIA 04004—2020
发布时间：2020-01-14
实施时间：2020-03-01
首发日期：
出版单位：中国质检出版社查看详情>
起草人：王福才、关丹、陈宁、王雷、王健、王斯坦、张文文、潘红阳、唐永强、章平、张成林、韩洪军、郭继龙、臧立华、王晋、金铭
出版机构：中国质检出版社
标准分类： 其他发酵制品
ICS分类：食品综合
提出单位：中国生物发酵产业标准化技术委员会
起草单位：无锡瑞年实业有限公司、中国生物发酵产业协会、天津科技大学、宁波盈前科技有限公司、吉林大学、武汉远大弘元股份有限公司、江南大学、山东阜丰发酵有限公司、齐齐哈尔龙江阜丰生物科技有限公司、宝鸡阜丰生物科技有限公司、河北力维素科技有限公司、湖北新生源生物工程有限公司、莲花健康产业集团股份有限公司、福建省建阳武夷味精有限公司、齐鲁工业大学
归口单位：中国生物发酵产业标准化技术委员会
发布部门：中国生物发酵产业协会
主管部门：中国生物发酵产业协会
标准简介
本标准规定了食用氨基酸制品的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于食用氨基酸制品的生产、检验和销售。
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